Receita de Lombinhos de porco com ervas do campo. Descubra como cozinhar a receita de Lombinhos de porco com ervas do campo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Descasque e pise os dentes de alho com sal e pimenta. Junte-lhes o vinho, envolva e barre os lombinhos de porco com esta papa.
Coloque a carne num tacho e, em volta, disponha a cenoura e a cebola, previamente cortadas às rodelas, louro, alecrim e o azeite. Leve a lume forte e vá virando a carne até esta ganhar cor. Leve-a depois a forno quente e deixe-a acabar de assar.
Sirva os lombinhos fatiados, acompanhados da cenoura e de outros legumes cozidos ao vapor.
