Bolo de iogurte simples

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Receita de Bolo de iogurte simples. Descubra como cozinhar este bolo de iogurte de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Para o bolo
  • 2 iogurtes naturais
  • 120 g de óleo (1 copo do iogurte)
  • 250 g de açúcar (2 copos do iogurte)
  • Raspa de limão q.b.
  • 4 Ovos
  • 250 g de farinha (2 copos do iogurte)
  • 1 colher (chá) bem cheia de fermento em pó
  • Margarina vegetal para untar
  • Farinha para polvilhar
Para a glace
  • 3 colheres (sopa) bem cheias de açúcar em pó
  • 1 colher (sopa) de água
  • Sumo de limão q.b.
Modo de preparação
  • Para preparar este bolo, unte uma forma de chaminé com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180° C.
  • Numa tigela bata muito bem os iogurtes com o óleo, o açúcar e a raspa de limão. Junte os ovos, um a um e batendo sempre e adicione depois a farinha previamente misturada com o fermento, aos poucos e batendo sem parar.
  • Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante 40 minutos ou até que fique cozido. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
  • Prepare a glace: Deite o açúcar em pó para uma tigela, junte a água e umas gotas de sumo de limão, mexendo sempre até ficar um líquido cremoso. Regue o bolo de iogurte, deixe secar e sirva.
Notas
O iogurte tem imensos benefícios, sendo este uma ajuda no aumento das defesas do organismo, no emagrecimento, e até no combate a problemas de fertilidade. Experimente o nosso bolo de iogurte simples que vai lhe vai deixar água na boca. Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Esta é uma daquelas receitas simples e fáceis de fazer que irá garantidamente deliciar tanto os mais pequenos como os adultos.

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