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Clafoutis de cerejas

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Receita de Clafoutis de cerejas. Descubra como cozinhar a receita de Clafoutis de cerejas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

1 kg cerejas frescas
80 g farinha
50 g açúcar light
2 Ovos
2 dl creme de soja (natas)
2 dl leite
2 colheres (sopa) margarina vegetal
Margarina vegetal para untar
Adoçante em pó para polvilhar

Modo de preparação

Lave as cerejas, limpe-as e retire-lhes os caroços.
Misture a farinha com o açúcar light, mexa, junte os ovos e bata tudo até que fique um creme sem grumos. Acrescente o creme de soja e o leite e mexa novamente. Derreta a margarina vegetal e incorpore-a no preparado anterior.
Unte um pirex com um pouco de margarina vegetal. Disponha as cerejas no seu interior e regue com a massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 170° C durante 25 minutos. Retire do forno, deixe amornar e sirva polvilhado com adoçante em pó.

Notas

Para fazer o adoçante em pó, coloque um pouco num triturador, triture bem e depois passe por um passador de rede fino.
Nota do Chefe - Para fazer o adoçante em pó, coloque um pouco num triturador, triture bem e depois passe por um passador de rede fino.

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