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Sopa de abobora

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Receita de Sopa de abóbora. Descubra como cozinhar a receita de Sopa de abóbora de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora
Tempo de preparação 30 min
Tempo de cozedura 30 min
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
  • 400 g batatas
  • 1 cebola
  • 500 g abóbora
  • 1,5 L água
  • 4 colheres (sopa) azeite
  • 50 g massa a gosto
  • 1 lata pequena feijão encarnado
  • Sal q.b.
Modo de preparação
  • Descasque as batatas, a cebola e a abóbora, corte tudo em cubos, lave-os e deixe-os escorrer.
  • Deite os cubos de batata para uma panela, junte a água e o azeite e leve ao lume até ferver. Adicione depois a abóbora e a cebola, mexa e deixe cozinhar durante 10 minutos.
  • Junte então a massa e o feijão com o molho, mexa e deixe cozinhar mais 10 minutos. Tempere com sal, mexa e sirva de imediato.

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