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Natinhas da meia-noite

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Tempo Total 50 min
Tempo de preparação 25 min
Tempo de cozedura 25 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 4 dl natas
  • 1 lata leite condensado
  • 2 dl leite
  • 8 gemas
  • 2 colheres (sopa) bem cheias açúcar
  • 1 colher (sopa) bem cheia farinha maisena
  • 1 colher (sopa) essência de baunilha
  • 2 paus canela
  • 2 casquinhas limão
Modo de preparação
  • Numa tigela junte a farinha e o açúcar e mexa bem. Adicione as gemas e a essência de baunilha e mexa tudo muito bem. Reserve.
  • Leve ao lume o leite, o leite condensado, as natas, os paus de canela e as cascas de limão. Retire e verta sobre o preparado de gemas, em fio e mexendo sempre.
  • Verta tudo para um tacho e leve ao lume até engrossar. Retire, distribua por taças e deixe arrefecer. Decore a gosto e sirva.

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