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Bolo glaceado

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Receita de Bolo glaceado. Descubra como cozinhar a receita de Bolo glaceado de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 8
Ingredientes
Bolo glaceado
  • 200 g de farinha
  • 200 g de açúcar
  • 4 ovos + 4 gemas
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar
Para cobertura
  • 200 g de açúcar em pó
  • 1 clara
  • Sumo de limão q.b.
Modo de preparação
  • Unte uma forma de bolo inglês com margarina e polvilhe-a com farinha. Deite as gemas e os ovos numa tigela e bata bem, adicionando o açúcar aos poucos, até obter um creme fofo. Adicione depois a farinha peneirada com o fermento aos poucos e envolva, sem bater.
  • Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 40 minutos. Espete um palito para verificar se está bem cozido, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
  • Faça a cobertura: numa tigela, misture bem o açúcar em pó com a clara e umas gotas de sumo de limão. Barre todo o bolo com este preparado, deixe secar e sirva decorado a gosto.

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