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Wraps de camarão e molho cocktail

Receita de Wraps de camarão e molho cocktail. Descubra como cozinhar a receita de Wraps de camarão e molho cocktail de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

8 tortilhas mexicanas trigo de compra
600 g miolo de camarão médio congelado
200 g queijo fresco de cabra
1 alface pequena
1 cebola roxa pequena
1 frasco molho de whisky cocktail (aprox. 250 g)
1 molho cebolinho
Sal q.b.
Palitos

Modo de preparação

Descasque e corte a cebola roxa em rodelas muito finas. Separe as folhas da alface, lave-as muito bem e deixe-as a escorrer num passador de rede. Pique o cebolinho.
Coza o miolo de camarão em água temperada com uma pitada de sal e depois escorra-o. Escorra e corte o queijo fresco em rodelas.
Disponha, sobre cada tortilha, uma folha de alface e depois 1 colher (sopa) de molho cocktail no centro da alface. Distribua de seguida os camarões, as rodelas de queijo e a cebola. Polvilhe com o cebolinho picado, dobre as laterais e depois o fundo das tortilhas e prenda com um palito, se necessário. No emprego, guarde no frigorífico e sirva frescas ou à temperatura ambiente.

Notas

Wrap - Nome que designa qualquer tipo de sanduíche feita com pão fino e macio que se enrola ou dobra sobre o recheio. O pão utilizado pode ser do estilo pita ou tortilha mexicana. O wrap acabou por tornar-se muito famoso como especialidade de "fast-food".

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