Trouxinhas de alheira (robot de cozinha)

Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em quartos, deite tudo no copo do robot e ligue durante 5 segundos na velocidade 5 (6 segundos e velocidade 6 na Mycook). Adicione o azeite, passe a espátula e programe na temperatura vapor (120ºC na Mycook), durante 5 minutos, na velocidade mínima (velocidade 2 na Mycook).

Retire a pele às alheiras, parta-as em pedaços, junte-os ao copo e ligue 30 segundos na velocidade 6. Passe com a espátula e ligue mais 30 segundos na velocidade 6.

Corte as folhas de massa filo ao meio, pincele metade com azeite e coloque as outras metades por cima. Distribua o preparado de alheira, dobre as pontas para dentro, enrole e disponha num tabuleiro. Leve depois ao forno pré-aquecido 220ºC até que fiquem douradinhos, retire e sirva decorados a gosto.