Bata as natas em chantili com 2 colheres (sopa) do açúcar e algumas gotas de sumo de lima.
Leve ao lume um tacho com as framboesas congeladas e o restante açúcar. Quando o açúcar estiver completamente derretido e as framboesas quase desfeitas, retire do lume e passe com a varinha mágica até obter uma compota. Reserve.
Corte o brownie ou as bolachas de chocolate em pequenos pedaços e distribua pelo fundo de taças individuais transparentes.
Coloque por cima metade da compota de framboesa, uma camada de chantili e depois a restante compota. Decore com as framboesas frescas e uma folha de hortelã e leve ao frio até servir.
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