Comece por triturar as bolachas, juntamente com a manteiga e o vinho do porto. Forre o interior de uma tarteira com esta mistura e reserve.
Descasque 2 maçãs, descaroce-as, triture a polpa, junte 2/3 do leite condensado e os ovos, misture muito bem, deite na tarteira e reserve.
Lave as restantes maçãs, corte-as em fatias, disponha-as sobre o recheio de leite condensado e espalhe o restante leite condensado por cima.
Leve a tarte ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 30 minutos, depois retire, deixe arrefecer e desenforme.
Notas
Não há festa, nem dia especial sem uma tarte delicioso e que deixe todos de água na boca. E se for uma sobremesa com fruta melhor ainda. Se nunca experimentou esta sobremesa com maçã então aconselhamos a meter mãos à obra! Uma sobremesa fácil e que deixa todos rendidos. Se quer surpreender, experimenta esta tarte de maçã à padre Vitor :) Veja mais receitas aqui