Tarte de legumes (robot de cozinha)

Aqueça o forno a 190 graus. Coloque o pão no copo do robot e ligue 20 segundos na velocidade 9. Retire e reserve.

. Prepare a base: coloque os alhos e a salsa no copo e ligue 5 segundos na velocidade 5. Adicione a margarina e programe na temperatura vapor, durante 5 minutos, na velocidade 1. Junte o pão e ligue 20 segundos na velocidade 9. Forre uma tarteira de fundo amovível com este preparado e leve ao frigorífico.

Prepare o recheio: coloque no copo as cenouras cortadas em pedaços e ligue 5 segundos na velocidade 5. Junte o alho-francês cortado em rodelas finas e o azeite e programe na temperatura vapor, durante 5 minutos, na velocidade 1. Adicione depois os cogumelos e mantenha a mesma programação por mais 5 minutos. Deite na tarteira e reserve.

Prepare a cobertura: coloque no copo limpo todos os ingredientes indicados, exceto a massa filo, e ligue 15 segundos na velocidade 5. Espalhe sobre o recheio e leve ao forno durante 20 minutos.

Estenda as folhas de massa filo e pincele-as com azeite. Sobreponha-as, forme um rolo e corte em rodelas. Separe as tiras sobre a bancada e depois distribua-os por cima da tarte. Leve ao forno durante mais 15 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva.