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Tempo Total
50 min
Tempo de preparação
25 min
Tempo de cozedura
25 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 1 embalagem espinafres frescos
- 1 lata pequena grão-de-bico
- 3 batatas
- 2 cebolas
- 1,3 l água
- 3 colheres (sopa) azeite
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Descasque as cebolas e as batatas e corte-as grosseiramente. Escorra muito bem o grão. Reserve.
- Leve ao lume um tacho com o azeite e a cebola e deixe alourar. Junte as batatas e a água e deixe cozer. Acrescente depois os espinafres e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Triture tudo com a varinha mágica, tempere com sal e pimenta e adicione o grão. Envolva, deixe aquecer e sirva de seguida.
Notas
Em apenas 25 minutos saiba como fazer sopa de espinafres com grão. Uma sopa rápida e deliciosa que todos os convidados vão querer provar :) Boa ideia? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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