Wraps de verão
Se quer preparar uma refeição saudável, estes wraps de verão são a escolha acertada. Preparam-se em 25 minutos e são muito completos. Têm at...
50 min
Ver ReceitaSopa alentejana de bacalhau
Receita de Sopa alentejana de bacalhau. Descubra como cozinhar a receita de Sopa alentejana de bacalhau de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 2 postas bacalhau demolhadas
- 8 fatias pão alentejano
- 4 Ovos
- 2 dentes alho
- 1,2 l água
- 5 colheres (sopa) azeite
- 3 colheres (sopa) vinagre
- 1 ramo coentros
- Sal q.b.
Modo de preparação
- Coloque o bacalhau num tacho com a água, leve-o ao lume e deixe cozer, por cerca de 15 a 20 minutos. Reserve a água e lasque o bacalhau, eliminando pele e espinhas.
- Leve ao lume outro tacho com o azeite, os alhos e os coentros, picados, sal e o caldo do bacalhau. Deixe ferver, até a água ganhar sabor.
- Adicione o vinagre e as lascas de bacalhau, depois junte os ovos, um a um, e deixe escalfar.
- Distribua as fatias de pão pelos pratos de sopa, regue-as com o caldo de bacalhau, adicione os ovos e sirva de imediato.
Notas
Quer preparar uma receita tipica? Então tem que experimentar esta receita de bacalhau. Uma sopa alentejana de bacalhau tão deliciosa e cheia de sabor. Postas de bacalhau, pão alentejano e ovo são alguns dos ingredientes. O resultado é tão bom. Experiemente! Veja mais receitas aqui
Gostou? Então vai querer ver estas
Sopa de feijão manteiga à Portimonense
Receita de Sopa de feijão manteiga à Portimonense. Descubra como cozinhar a receita de Sopa de feijão manteiga à Portimonense de maneira prá...
1 hora
Ver Receita
Tabuleiro de batatas à bolonhesa
Receita de Tabuleiro de batatas à bolonhesa. Descubra como cozinhar a receita de Tabuleiro de batatas à bolonhesa de maneira prática e delic...
2 horas
Ver Receita
Tarte de abóbora em massa quebrada
Tarte de abóbora em massa quebrada. Descubra como cozinhar esta tarte de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
3 horas
Ver Receita
Camafeus
Receita de Camafeus. Descubra como cozinhar a receita de Camafeus de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
3 horas
Ver Receita
Tarte de lamego
Receita de Tarte de lamego. Descubra como cozinhar a receita de Tarte de lamego de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
1 hora 40 min
Ver Receita
Pudim marmoreado com bolacha
Receita de Pudim marmoreado com bolacha. Descubra como cozinhar a receita de Pudim marmoreado com bolacha de maneira prática e deliciosa com...
40 min
Ver Receita
Queques marmoreados
Receita de Queques marmoreados. Descubra como cozinhar a receita de Queques marmoreados de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
2 horas
Ver Receita