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Semifrio de manga e amêndoas

Receita de Semifrio de manga e amêndoas. Descubra como cozinhar a receita de Semifrio de manga e amêndoas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Para preparar este semifrio de manga, comece por triturar a bolacha na picadora, juntamente com a manteiga, até obter uma pasta homogénea. Cubra o fundo de uma tarteira com este preparado, pressionando bem com os dedos. Reserve.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos. Escorra e derreta no microondas durante alguns segundos.
Descasque as mangas, retire-lhes o caroço e reduza a polpa a puré. Bata as natas com o açúcar, junte a polpa de manga e as folhas de gelatina e mexa para ficarem bem dissolvidas.
Coloque o creme anterior sobre a base de bolacha e leve ao frio durante 3 horas. No momento de servir, desenforme, polvilhe com o miolo de amêndoa e decore com pedacinhos de manga.

Notas

Gostou desta receita? Veja também Mousse de iogurte com limão. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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