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Salada de frutas merengada

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Receita de Salada de frutas merengada. Descubra como cozinhar a receita de Salada de frutas merengada de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 30

Tempo de preparação 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

2 laranjas
0,5 dl Vinho do Porto
3 colheres (sopa) açúcar escuro
4 colheres (sopa) açúcar
1 colher (café) canela em pó
1 pêssego
1 banana
1 manga
1 maçã
1 pêra
1 kiwi
4 fatias ananás
3 claras

Modo de preparação

Numa tigela, junte o sumo de 1 laranja, o Vinho do Porto, o açúcar escuro e a canela em pó e misture bem.
Lave e descasque todas as outras frutas, corte-as em pequenos pedaços, junte-as à mistura do Vinho do Porto, adicione também o ananás em pedaços e deixe repousar durante 30 minutos, mexendo de vez em quando.
Ligue o forno a 180°C. Disponhas as frutas num tabuleiro ou pirex e regue-as com o molho da tigela.
Bata as claras em castelo bem firme juntamente com o açúcar, disponha-as por cima da salada de frutas e leve depois ao forno até que fique bem douradinho.
Retire depois do forno, deixe arrefecer completamente, leve ao frio e sirva.

Notas

pode substituir ou utilizar qualquer outra fruta a gosto.
Nota do Chefe - pode substituir ou utilizar qualquer outra fruta a gosto.

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