Salada Cipriota

Receita de Salada cipriota. Descubra como cozinhar a receita de Salada cipriota de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Tempo Total 40

Tempo de preparação 20

Tempo de cozedura 20

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Lave, escorra e corte a alface, o repolho e os tomates e coloque-os numa saladeira.
Adicione os coentros picados, a cebola roxa, cortada em meias-luas, o pepino fatiado (com a casca parcialmente eliminada) e a beringela cortada em cubinhos.
Acrescente folhas de rúcula e azeitonas pretas e decore com os ovos cozidos, cortados em rodelas.
Misture bem o sumo de limão com um pouco de azeite, sal e pimenta, tempere a salada com este molho e sirva de imediato.

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