Salada chinesa do mar

Separe as folhas de alface, lave-as, corte-as em tiras finas, lave-as novamente e deixe-as escorrer. Escorra o milho e os rebentos de soja. Escorra também o atum e desfaça-o com um garfo. Corte as delícias do mar em rodelas.

Deite a alface para uma saladeira, tempere com sal e pimenta, adicione o azeite e o vinagre e misture. Junte os rebentos de soja, o milho, o atum e as delícias do mar e envolva.

Depois sirva decorada a gosto e com maionese à parte. Pode polvilhar com cebolinho ou salsa picada.