Receita de Pudim Mesclado
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1 hora 10 min
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Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 200 g chocolate em barra
- 200 g açúcar
- 100 g manteiga
- 100 g cereais de arroz tufado de chocolate
- 6 Ovos
Modo de preparação
- Deite a manteiga numa tigela, junte o chocolate picado e leve a derreter em banho-maria, mexendo de vez em quando. Retire, adicione o açúcar e as gemas e bata muito bem.
- À parte, bata as claras em castelo bem firme e envolva-as no preparado anterior. Disponha em taças e leve ao frio até ficar mais firme.
- Depois sirva polvilhado com os cereais de arroz tufado de chocolate.
Notas
Sugere quem sabe - Pode substituir os cereais de arroz tufado por granulado de chocolate ou, se preferir, amêndoa laminada ou nozes picadas.
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