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Quiche de legumes (robot de cozinha)

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Receita de Quiche de legumes (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Quiche de legumes (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

PARA A MASSA

250 g Farinha
80 g Margarina
1 ovo
30 g Água
Farinha (para polvilhar)

PARA O RECHEIO

1 cenoura
140 g couve-flor
140 g brócolos
100 g tomates cereja
100 g queijo creme
100 g leite
6 Ovos
Noz-moscada (q.b.)
Sal (q.b.)

Modo de preparação

Faça a massa: deite a farinha no copo do robot, junte a margarina, o ovo e a água e ligue 30 segundos na velocidade 6. Retire e reserve.
Descasque e lave a cenoura, rale-a e coloque-a no recipiente para cozinhar a vapor. Junte a couve-flor e os brócolos arranjados e cortados em raminhos, encaixe no copo com 300 g de água, feche e programe a 100ºC, durante 15 minutos, na velocidade 2.
Entretanto, estenda a massa polvilhada com farinha, forre uma tarteira, apare os rebordos e pique o fundo com um garfo. Disponha por cima os legumes cozidos e os tomates cereja, como vê na foto.
Deite o queijo creme no copo escorrido, adicione o leite e os ovos, tempere com sal e noz-moscada e ligue 30 segundos na velocidade 6. Verta por cima dos legumes na tarteira e leve ao forno durante cerca de 45 minutos ou até que fique cozida. Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva.

Notas

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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