Ingredientes
Modo de preparação
  • Arranje as postas de peixe-espada e tempere-as com sal grosso, o sumo de limão e o azeite. Deixe marinar durante 20 minutos.
  • Deite a manteiga numa tigela e junte os dentes de alho picados e salsa picada a gosto.
  • Tempere com mais sumo de limão, sal e piripiri e bata muito bem.
  • Leve a grelhar as postas de peixe-espada de ambos os lados. Barre-as com a manteiga de alho e sirva-as acompanhadas com batatas cozidas.

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