Queijadinhas de nata
Receita de Queijadinhas de nata. Descubra como cozinhar a receita de Queijadinhas de nata de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária...
50 min
Ver ReceitaParfait de limão merengado
O desafio está feito! Consegue resistir a esta sobremesa de limão que tem um aspeto de babar? Nós achamos que não! Em apenas 45 minutos tem esta sobremesa simples pronta e não há como não provar. A junção do limão com a amêndoa é simplesmente deliciosa :)
Tempo Total
1 hora 30 min
Tempo de preparação
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 470 g açúcar
- 200 g miolo de amêndoa, granulado
- 50 g farinha maisena
- 6 Ovos
- 800 ml leite
- 300 ml natas
- 3 colheres (sopa) água
- Raspa de limão q.b.
- Óleo para untar
Modo de preparação
- Leve ao lume um tacho com 170 g do açúcar e a água e deixe ferver até obter um caramelo. Junte a amêndoa, mexa, retire do lume, deite numa bancada, previamente untada com óleo, deixe arrefecer e pique grosseiramente.
- Leve ao lume outro tacho com o leite e raspa de limão e deixe ferver. Numa tigela, misture 200 g do açúcar com a farinha, depois junte as gemas e mexa novamente.
- Adicione o leite, em fio e sem parar de mexer, transfira para um tacho e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Retire e deixe arrefecer. À parte, bata as claras em castelo com o açúcar, juntando-o aos poucos.
- Em copos ou taças, disponha camadas alternadas de creme de limão, de caramelo de amêndoa e de natas, batidas em chantili. Disponha por cima as claras, auxiliando-se de um saco de pasteleiro, queime a superfície com um maçarico de cozinha e sirva fresco.
Gostou? Então vai querer ver estas
Bolo de limão e iogurte delicioso
Bolo de limão e iogurte delicioso Prepare a receita! Descubra como cozinhar de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Bombons de chocolate
Receita de Bombons de chocolate. Descubra como cozinhar a receita de Bombons de chocolate de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária...
40 min
Ver Receita
Receita de mousse de laranja fácil
Receita de Receita de mousse de laranja fácil. Descubra como cozinhar a receita de Receita de mousse de laranja fácil de maneira prática e d...
40 min
Ver Receita
Molotof com doce de ovos
Molotof é sempre molotof e todos adoram. Mas esta receita com doce de ovos é ainda mais saborosa. Prepara-se em apenas 30 minutos e o result...
1 hora
Ver Receita
Receita de tiramisu
Esta é uma daquelas receitas rápidas e deliciosas, ficando pronta em apenas 25 minutos. O que lhe parece? Prepare um doce cremoso como este....
50 min
Ver Receita
Panquecas com fruta
As panquecas com frutas são uma verdadeira delícia que combina o sabor reconfortante e reconhecível das panquecas com a frescura e doçura da...
Panacottas de maracujá
Receita de Panacottas de maracujá. Descubra como cozinhar a receita de Panacottas de maracujá de maneira prática e deliciosa com a Teleculin...
1 hora
Ver Receita