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Tempo Total
1 hora 30 min
Tempo de preparação
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 16 gemas
- 150 g açúcar
- 0,5 dl licor de laranja
- 3 dl água
- 1 casca laranja
- Bagos de romã q.b.
- Margarina para untar
Modo de preparação
- Unte forminhas com margarina e ligue o forno a 180 graus. Numa tigela, bata muito bem as gemas com a batedeira durante 20 minutos até ficarem bastante volumosas. Divida pelas forminhas e leve ao forno até que fiquem cozidos. Retire do forno, desenforme e reserve.
- Deite o açúcar num tacho, junte o licor de laranja, a água e a casca de laranja, leve ao lume e deixe ferver até obter o ponto de fio. Retire do lume e deixe arrefecer.
- Passe os papos de anjo pela calda e deite-os numa taça funda. Regue com o restante calda e leve ao frio. Depois sirva decorado com bagos de romã.
Notas
Ideal para a época natalícia, já experimentou esta receita de papos de anjo? Bastam gemas, açúcar, licor de laranja, água, casca de laranja e bagos de romã. O que lhe parece? Em 45 minutos tem um doce delicioso pronto. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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