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40 min
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Tempo Total
40 min
Tempo de preparação
20 min
Tempo de cozedura
20 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 2 papaias
- 1 colher (sopa) azeite
- Coentros q.b.
- 1 dentes alho
- 1 iogurte
- Cebolinho q.b.
- Vinagre balsâmico q. b.
Modo de preparação
- Corte as papaias ao meio, retire-lhes as sementes, descasque-as e corte a polpa em cubos pequenos.
- Coloque a polpa numa taça, adicione o azeite e coentros a gosto e envolva.
- Descasque o dente de alho e pique-o finamente. À parte, bata o iogurte com o dente de alho, cebolinho picado e vinagre a gosto.
- Disponha a papaia em taças de servir, junte uma colherada de molho a cada uma e sirva.
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