Ingredientes
Modo de preparação
  • Corte as papaias ao meio, retire-lhes as sementes, descasque-as e corte a polpa em cubos pequenos.
  • Coloque a polpa numa taça, adicione o azeite e coentros a gosto e envolva.
  • Descasque o dente de alho e pique-o finamente. À parte, bata o iogurte com o dente de alho, cebolinho picado e vinagre a gosto.
  • Disponha a papaia em taças de servir, junte uma colherada de molho a cada uma e sirva.

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