Panacota de frutas

Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Encaixe o acessório misturador no copo do robot, junte as natas e ligue durante 2 minutos e 30 segundos na velocidade 4 (velocidade 5 na Mycook). Deite numa tigela e reserve.

Retire o acessório misturador do copo, deite-lhe 300 g da polpa de manga e o leite condensado e ligue na velocidade 6 durante 10 segundos. Escorra as folhas de gelatina, leve-as a derreter no microondas sem deixar ferver, adicione ao copo ligado novamente na velocidade 6, desligue, junte à tigela com as natas batidas e envolva. Distribua por forminhas untadas com um pouco de óleo e leve ao frigorífico até solidificar.

Na hora de servir, deite as framboesas no copo do robot lavado e ligue 5 segundos na velocidade 5 (6 segundos e velocidade 6 na Mycook). Desenforme as panacotas, regue-as com a restante polpa de manga e com o puré de framboesas e sirva decoradas com mais framboesas.