Noodles de camarão
Uma receita diferente, mas com uns sabores que não irá esquecer. Experimente este prato com camarão. Já ficou de água na boca?
Ingredientes
Ingredientes
300 g miolo de gambas 250 g noodles de arroz 1 pimento vermelho 1 cebola 1 dente alho 50 ml molho de soja 1 colher (chá) óleo de sésamo Sumo de 1 lima Azeite q.b. Coentros picados q.b.
Modo de preparação
Descasque a cebola e o alho, corte a cebola em gomos e pique o alho. Deite um fio de azeite numa frigideira, junte a cebola e o alho e deixe refogar.
Limpe o pimento, corte em tiras e adicione ao refogado, bem como as gambas e o molho de soja. Deixe cozinhar, em lume brando, até as gambas ficarem bem cozinhadas.
Passe os noodles por água quente, escorra, junte à frigideira e envolva tudo.
Acrescente o óleo de sésamo e, se necessário, um pouco mais de molho de soja. Polvilhe com coentros picados, regue com o sumo de lima e sirva.
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