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Mousse rápida de maracujá

Name: Mousse rápida de maracujá
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 folhas gelatina; 3 dl polpa de maracujá; 200 g açúcar; 6 dl natas

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Receita de Mousse rápida de maracujá. Descubra como cozinhar a receita de Mousse rápida de maracujá de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

4 folhas gelatina
3 dl polpa de maracujá
200 g açúcar
6 dl natas

Modo de preparação

Ponhas as folhas de gelatina a demolhar em água fria. Leve ao lume um tacho com 2 dl da polpa de maracujá e o açúcar, mexa e deixe ferver durante 5 minutos. Retire do lume, junte as folhas de gelatina previamente escorridas e mexa até dissolverem. Deite a mistura numa tigela e deixe amornar.
Numa tigela à parte, bata as natas em chantilly bem firme e junte-o depois à mistura do maracujá, aos poucos e envolvendo delicadamente. Leve ao frigorífico e deixe solidificar.
Depois deite colheradas da mousse para uma taça, regue com a restante polpa de maracujá e sirva decorado a gosto.

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