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Mousse de chocolate vegan
Esta receita é tão mas tão boa que pode e deve ser saboreada de Janeiro a Dezembro… Sabe sempre bem! Os sabores desta Mousse de chocolate vegan fazem-nos crescer água na boca. Ficou com vontade de provar? Então, experimente!
Tempo Total
20 min
Tempo de preparação
20 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 450 g abacate maduro ((3/4 unidades))
- 75 g açúcar de coco ou xarope de agave
- 75 g leite de coco
- 50 g cacau magro em pó
- 25 g óleo de coco ((derretido))
- 20 ml sumo de limão
- 1 pitada sal
Modo de preparação
- Descasque os abacates e retire-lhes o caroço. Corte a polpa em pedaços e coloque numa misturadora.
- De seguida, adicione o sumo de limão, bem como os restantes ingredientes indicados. Triture tudo muito bem, até obter uma textura sedosa e sem grumos.
- Coloque a mousse em tacinhas individuais ou numa taça grande e leve ao frigorífico por algumas horas. Sirva de seguida.
Notas
Pode servir decorada com coco desidratado ou frutos secos.
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