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Receita de Mousse de caramelo e lima. Descubra como cozinhar a receita de Mousse de caramelo e lima de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
30 min
Tempo de preparação
15 min
Tempo de cozedura
15 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 2 latas leite condensado cozido
- 4 dl natas
- 2 dl sumo de lima
- Raspa da casca de 4 limas
Modo de preparação
- Deite as natas para uma tigela, junte o leite condensado cozido e bata bem até ficar homogéneo.
- Adicione a raspa de lima e depois o sumo de lima, em fio e batendo sempre, até obter uma mistura cremosa. Distribua por taças individuais e leve ao frio até solidificar.
- Depois sirva a mousse fresca e decorada com bolachas ou biscoitos a gosto. Pode polvilhar com mais raspa de casca de lima.
Notas
Apesar do nome, esta mousse não tem caramelo. O sabor caramelizado é o característico do leite condensado cozido.
Nota do Chefe - Apesar do nome, esta mousse não tem caramelo. O sabor caramelizado é o característico do leite condensado cozido.
Nota do Chefe - Apesar do nome, esta mousse não tem caramelo. O sabor caramelizado é o característico do leite condensado cozido.
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