Solha frita com migas
Receita de Solha frita com migas. Descubra como cozinhar a receita de Solha frita com migas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinár...
1 hora 20 min
Ver ReceitaManjar de doce de ovos com ame ndoa (robot de cozinha)
Receita de Manjar de doce de ovos com ame ndoa (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Manjar de doce de ovos com ame ndoa (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 10 min
Tempo de preparação
35 min
Tempo de cozedura
35 min
Serve: 6
Ingredientes
Manjar de doce de ovos com ame ndoa (robot de cozinha)
Para o doce de ovos
Modo de preparação
- Prepare o doce de ovos: deite a água e o açúcar no copo do robot e programe na temperatura vapor, durante 17 minutos, na velocidade 1. Deixe arrefecer um pouco.
- De seguida, coloque as gemas num recipiente e adicione-lhes a calda anterior em fio, mexendo sempre.
- Introduza o acessório batedor no copo do robot limpo, junte a mistura das gemas e programe a 100ºC, durante 6 minutos, na velocidade 1. Retire e deixe arrefecer completamente.
- Prepare as natas: limpe o copo e o acessório batedor, mantenha este último no copo, deite as natas e ligue 4 minutos na velocidade 6. Passados cerca de 2 minutos, acrescente o açúcar e deixe terminar. Se necessário, bata mais alguns minutos até as natas ficarem bem firmes.
- Coloque as natas em taças de servir, regue-as com o doce de ovos e salpique com a amêndoa laminada tostada.
Notas
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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