Deite as natas numa tigela, junte o açúcar, aos poucos, e bata até ficarem bem firmes.
Adicione o leite condensado cozido e envolva. Entretanto demolhe as folhas de gelatina em água, escorra-as e leve-as a derreter no microondas sem deixar ferver. Junte-as ao preparado anterior.
Adicione a amêndoa laminada e mexa. À parte triture as bolachas até ficarem bem raladas.
Verta o preparado para tacinhas, intercalando o creme com as bolachas raladas, como vê na foto. Leve ao frio cerca de 2 horas, retire e sirva decorado a gosto.
Notas
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