Doce dos Amigos
Se vai ter com amigos, este doce é a nossa sugestão! :) Experimente esta receita de doce dos amigos. Eles vão adorar!
Tempo Total
1 hora hora
Tempo de preparação
30 min min
Tempo de cozedura
30 min min
Serve: 8
Ingredientes
Para a base
350 g de bolachas digestivas ou tipo Maria 100 g de margarina Para o recheio
400 g de queijo creme 300 g de chocolate em barra 220 g de açúcar em pó 2,5 dl de natas 5 colheres (sopa) de licor de ginja 1 colher (sopa) de cacau em pó
Modo de preparação
Prepare a base: derreta a margarina no microondas e misture-a com as bolachas grosseiramente trituradas. Amasse bem e forre a base de uma forma de fundo falso. Leve ao congelador durante 30 minutos.
Para o recheio: derreta o chocolate no microondas, deixe arrefecer ligeiramente e depois envolva o licor de ginja e o cacau. Bata as natas até formarem um género de picos moles e misture-as no chocolate.
Bata o queijo-creme, juntado o açúcar em pó aos poucos, até a mistura ganhar volume. Envolva cuidadosamente no preparado de chocolate, deite sobre a base de bolacha e leve ao congelador durante uma hora. Passe depois para o frigorífico, aguardar mais 1 hora e sirva.
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