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Crocantes de banana e chocolate

Name: Crocantes de banana e chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 6 folhas massa filo; 3 bananas; 200 g chocolate em barra; 100 g açúcar; 1 dl natas; Azeite para pincelar; Açúcar em pó para polvilhar

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Receita de Crocantes de banana e chocolate. Descubra como cozinhar a receita de Crocantes de banana e chocolate de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 40

Tempo de preparação 20

Tempo de cozedura 20

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Pique grosseiramente o chocolate. Coloque num tacho as natas e o açúcar, leve ao lume e deixe ferver. Junte depois o chocolate, retire do lume e mexa bem. Reserve até ficar frio.
Corte as folhas de massa filo ao meio, pincele-as e agrupe-as duas a duas. Descasque as bananas, corte-as primeiro ao meio e depois corte cada metade na vertical. Disponha um pedaço de banana em cada grupo de massa, cubra com o preparado do chocolate, pincele as laterais com azeite e enrole, conforme vê na foto.
Disponha os crocantes num tabuleiro, polvilhe com açúcar em pó e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até ficarem douradinhos. Retire do forno, polvilhe com mais açúcar em pó e sirva.

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