Creme de coentros com arroz

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Receita de Creme de coentros com arroz. Descubra como cozinhar a receita de Creme de coentros com arroz de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 10 min
Tempo de preparação 35 min
Tempo de cozedura 35 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 200 g batatas
  • 1 cebola
  • 1 courgete
  • 2 dentes alho
  • 1 colher (café) sal
  • 50 g arroz
  • 1 ramo coentros
  • 2 colheres (sopa) azeite
Modo de preparação
  • Descasque as batatas, a cebola, a curgete e os dentes de alho e coza tudo em água abundante temperada com sal.
  • Reduza os legumes a puré e leve de novo ao lume. Quando levantar fervura, adicione o arroz e os coentros picados.
  • Quando tudo estiver cozido, retire do lume, regue com o azeite e sirva quente.

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