Carbonara com salsichas
Receita de Carbonara com salsichas. Descubra como cozinhar a receita de Carbonara com salsichas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
35 min min
Tempo de cozedura
35 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
300 g esparguete 200 g cogumelos 40 g bacon 3 salsichas (frankfurt sobra) 2 dl natas 0,5 Azeite Sal e pimenta (q.b.)
Modo de preparação
Lave, arranje e corte os cogumelos em quartos. Retire o courato ao bacon e corte-o em cubinhos. Escorra as salsichas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
Coza o esparguete em água temperada com sal. Deite os cogumelos e o bacon para uma frigideira, adicione o azeite, leve ao lume, tempere com sal e pimenta e deixe saltear até ficar douradinho. Junte o esparguete escorrido e envolva bem.
Adicione então as natas, deixe cozinhar até começar a engrossar, retire do lume e sirva com as salsichas por cima, como vê na foto.
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