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Tempo Total
40 min
Tempo de preparação
20 min
Tempo de cozedura
20 min
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
- 4 dentes alho
- 2 colheres (sopa) azeite
- 1 colher (sopa) óleo
- 1 kg camarões médios com casca
- 1 cerveja
- Sal e picante q.b.
- 1 ramo salsa
Modo de preparação
- Descasque os alhos e pique-os.
- Deite o azeite e o óleo para uma frigideira, leve ao lume, junte os alhos picados e os camarões, adicione também a cerveja, tempere com sal e picante e deixe cozinhar até ficar um molho grosso.
- Retire do lume, deite para um prato e sirva decorado a gosto
Notas
Sugestão do Chefe: Pode utilizar picante em pó ou malaguetas cortadas. Se simplesmente não gostar de muito picante, tempere apenas com sal e uma pitada de pimenta.
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