Bolo do convento
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Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 17
Ingredientes
Ingredientes
- 1 lata leite condensado
- 250 g chocolate de culinária de leite
- 2 colheres (sopa) cacau em pó
- 1 colher (sopa) manteiga
- Granulado de chocolate branco e preto para polvilhar
Modo de preparação
- Leve ao lume um tacho com o leite condensado, o cacau e o chocolate partido em pedaços, mexendo sempre até derreter. Adicione a manteiga, mexa e retire do lume quando o preparado se descolar do tacho.
- Transfira para uma tigela, deixe arrefecer um pouco e leve ao frigorífico até ficar frio.
- Molde depois pequenas bolas com a mão e passe-as pelos diferentes granulados de chocolate. Leve os brigadeiros ao frigorífico até ao momento de servir.
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