Bom-bocado fácil

Unte 15 forminhas com manteiga e polvilhe-as com farinha.

Deite o leite para um liquidificador, junte o açúcar, o coco ralado, a manteiga, os ovos, o queijo ralado, a farinha e o fermento ligue e deixe bater durante 5 minutos até ficar bem homogéneo.

Verta a mistura anterior nas forminhas apenas até meio e leva ao forno, pré-aquecido a 170°C, durante 30 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva.