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Bolo molhadinho de mirtilos

Name: Bolo molhadinho de mirtilos
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 120 g Creme vegetal; 5 colheres (sopa) Adoçante para culinária; 3 Ovos; 1 colher (chá) Baunilha líquida; 150 ml Leite magro; 220 g Farinha; 1 colher (chá) Fermento em pó; 200 g Mirtilos

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Em 45 minutos, prepare aí em casa esta receita de bolo molhadinho de mirtilos! Vai adorar o doce sabor deste bolo. Convide os amigos para um lanche inesquecível, vamos cozinhar?

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Tempo Total 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

120 g Creme vegetal
5 colheres (sopa) Adoçante para culinária
3 Ovos
1 colher (chá) Baunilha líquida
150 ml Leite magro
220 g Farinha
1 colher (chá) Fermento em pó
200 g Mirtilos

Modo de preparação

Forre uma forma com papel vegetal e reserve. Ligue o forno a 180º c.
Numa taça, bata o creme vegetal com o adoçante até ficar um creme liso. Junte os ovos um a um e sem parar de bater. Acrescente depois a baunilha, o leite, a farinha e o fermento e bata até obter uma massa lisa. Por fim, adicione os mirtilos, envolva e deite na forma.
Leve ao forno durante 25 minutos. Decorrido esse tempo, rectifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme. Depois deixe arrefecer completamente, elimine o papel e sirva cortado em fatias.