Bolo de salsichas frescas

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Receita de Bolo de salsichas frescas. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de salsichas frescas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 8 salsichas frescas assadas da receita base
  • 250 g farinha
  • 200 g queijo ralado
  • 100 g margarina
  • 5 Ovos
  • 1 colher (sobremesa) bem cheia fermento em pó
  • Salsa q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar
Modo de preparação
  • Unte uma forma rectangular com margarina e polvilhe-a com farinha.
  • Deite a margarina numa tigela, junte os ovos, tempere com sal e pimenta e bata bem. Adicione depois a farinha misturada com o fermento, aos poucos e batendo sempre muito bem. Junte de seguida um pouco de salsa picada e o queijo ralado e misture muito bem.
  • Verta metade do preparado anterior para a forma, disponha as salsichas frescas assadas inteiras por cima e cubra com a restante massa. Leve depois ao forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 45 minutos ou até que fique cozido. Espete um palito para verificar, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.

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