Bolo de natas e nozes

Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Numa picadora, triture as nozes com a farinha e o fermento.

Numa tigela, bata bem os ovos com as natas e o açúcar e junte depois o preparado da noz, aos poucos e batendo muito bem. Deite na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 40 minutos, ou até que fique cozido.

Espete um palito para verificar a cozedura, retire, desenforme e deixe arrefecer. Decore com miolo de noz e açúcar em pó.