Pão recheado com queijo da serra e presunto
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Bolo de amêndoa
Receita de bolo de amêndoa. Descubra como preparar este bolo de amêndoa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas 40 min
Tempo de preparação
1 hora 20 min
Tempo de cozedura
1 hora 20 min
Serve: 7
Ingredientes
Modo de preparação
- Para preparar este bolo de amêndoa, ligue o forno a 180°C, barre uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Numa tigela, bata os ovos com o açúcar e o açúcar baunilhado durante 15 minutos. Junte a raspa de limão e a farinha peneirada, misture delicadamente e deite na forma. Leve ao forno durante 20 minutos, verifique a cozedura com um palito, retire, desenforme e deixe arrefecer.
- Prepare a cobertura: leve ao lume uma frigideira com a manteiga e o açúcar até ficar um caramelo douradinho. Retire do lume, junte metade das natas, mexa, leve de novo ao lume, adicione a amêndoa laminada e misture bem. Junte depois o resto das natas, mexa e deixe ferver até ficar um creme espesso.
- Deite a mistura anterior sobre o bolo, deixe arrefecer e depois sirva decorado a gosto.
Notas
Se não tem ideias para o lanche, nós sugerimos a nossa receita de bolo de amêndoa, um fantástico bolo para os seus familiares e amigos. A amêndoa é super benéfica para a sua saúde, sendo este bolo bastante simples e maravilhoso para acompanhar com chá ou café. Experimente esta receita rápida, simples e económica. Veja mais doces e sobremesas aqui.
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