Alheira de Mirandela
Com o objetivo de divulgar o património gastronómico nacional, através do programa das 7 Maravilhas foram escolhidas as 7 maravilhas da gastronomia portuguesa. Sendo escolhidas pelo público e não por um júri, foram seleccionadas as seguintes: Alheira de Mirandela, Pastéis de Belém, Leitão da Bairrada, Queijo Serra da Estrela, Caldo Verde, Sardinha Assada, Arroz de Marisco. Desta maneira escolhemos 7 receitas baseadas nestas maravilhas portuguesas para poderem confeccionar aí em casa! As receitas que sugerimos são: Alheira de Mirandela, Leitão assado à moda de Negrais, Arroz de Marisco, Caldo Verde, Pastéis de Nata, Pão caseiro para saborear o famoso Queijo Serra Da Estrela, Sardinha assada com pimentos. Vamos então começar pela Alheira de Mirandela. Esta receita de alheira é de chorar por mais, sendo uma receita fácil e económica a que todos abre o apetite. Experimente e verá que é realmente um prato delicioso. Veja aqui a receita.
Leitão assado
Sabemos que esta é uma daquelas receitas a que os portugueses simplesmente não resistem. Com a pele bem crocante e estaladiça, ninguém consegue resistir a um leitão assado! Experimente a nossa receita de leitão assado à moda de Negrais. Um leitão delicioso que na mesa irá, certamente, fazer sucesso. Veja aqui a receita.
Arroz de marisco
Esta receita é irresistível aos olhos de quem adora um bom prato de marisco. Experimente a nossa receita simples e rápida de arroz de marisco! Tem um sabor a mar fantástico, ideal para o almoço ou jantar. Veja a receita aqui.
Caldo Verde
Vai uma sopinha para aquecer a alma? Esta é mesmo uma maravilha, o clássico caldo verde! Experimente a nossa receita simples, o chouriço no caldo verde dá sempre aquele gostinho especial. Veja aqui a receita.
Pastéis de Nata
Para saborear como sobremesa ou como lanche, os pastéis de nata são sempre bem vindos! Acompanhados por um café, formam combinação ideal. Ponha à prova a nossa receita de pastéis de nata. Veja aqui a receita.
Queijo Serra da Estrela
Sendo que uma das maravilhas é o delicioso queijo da serra da estrela, porque não fazer um pão simples e, enquanto quentinho, adicionar o queijo? Acredite que vai sentir-se nas nuvens… Prepare a nossa receita simples de pão aí em casa. Veja a receita aqui.
Sardinha assada com salada de pimentos
E, por fim, sugerimos-lhe o peixe mais português. Apetece-lhe umas apetitosas sardinhas assadas? São uma delícia! A acompanhar por uma salada de pimentos ou no pão, não há português que resista. Veja a receita aqui.
