Os dias frios teimam em ficar, mas nós na TeleCulinária gostamos de contrariar o São Pedro, por isso resolvemos reunir dez receitas daqueles bolos que apetece mesmo comer nestas alturas. Ponha a chaleira ao lume para o chá, que nós damos as ideias. Ora veja… Sim, leu bem, é mesmo de laranja inteira, com casca e tudo e é simplesmente delicioso. Para o ajudar ainda mais pode fazer no seu robot de cozinha. Se não tiver robot não fique triste, coloque tudo no copo liquidificador, à exceção da farinha e do fermento, triture bem, passe para uma tigela e envolva a farinha misturada com o fermento, sem bater. O mesmo pode fazer com a calda levando-a num tacho ao lume até ficar tipo xarope. Não deixe é de provar. Ver receita
Bolo de cenoura
Bolo de CenouraSabia que a cenoura é fonte de cálcio, magnésio e ferro? E que é rica em vitamina A, B e C? Não? E que ajuda a hidratar a pele e cabelos? Pois bem, estes são apenas alguns dos benefícios das cenouras, mas há mais. Por agora fique com a receita que se segue e delicie-se. Ver receita
Bolo de ananás delícia
Cinquenta minutos é o tempo que vai precisar para fazer este bolo e a certeza de que pelo menos 6 pessoas aí em casa vão ficar muito contentes. Para além de visualmente bonito este bolo é mesmo delicioso e com um chá cai mesmo bem. Ver receita
Bolo de ouro
Chama-se Bolo de ouro e o nome faz-lhe jus. Sente-se confortavelmente e veja este pequeno vídeo de pouco mais de dois minutos, em que o nosso Chef Luís jesus lhe explica passo-a-passo como obter esta pequena maravilha. Não se vai arrepender. Ver receita
Bolo Pinha Chagas
E já que está sentado, deixe-se ficar mais um pouco, porque o Chef Luís Jesus preparou mais um bolo para si, desta vez é o Bolo Pinha Chagas. Assista ao vídeo e não perca pitada. Ver receita
Bolo de iogurte líquido
Por esta hora já se perguntou “então e o bolo de iogurte?”. Tem razão, lanche que é lanche não está completo sem um bolo de iogurte, por isso aqui fica a receita para fazer em 45 minutos. Ver receita
Bolo de chocolate
E se o Bolo de iogurte é muito apreciado, o que diremos do Bolo de chocolate? Mas alguém consegue resistir? Nós não, confessamos. E com a cobertura de chocolate, menos ainda. Clique na receita e confira por si mesmo. Ver receita
Bolo simples baunilhado
Bolo simples baunilhadoO cheirinho a baunilha já está no ar, só de pensar neste bolo. Não acredita? Experimente e dir-nos-á. Só precisa de 4 ovos, essência de baunilha e mais uns quantos ingredientes. Bata tudo e o forno faz o resto. Bom apetite. Ver receita
Brownie de nozes
Este é daqueles bolos que não deixa qualquer guloso indiferente. Junte-lhe nozes e chocolate e é de chorar por mais. Ver receita
Bolo de cenoura e coco
Voltámos à cenoura, mas desta vez vem acompanhada com o coco e pode ver a receita neste vídeo de pouco mais de dois minutos, em que mais uma vez o Chef Luís Jesus lhe vai ensinar todos os truques necessários para fazer este bolo na perfeição. Ver receita Por nós missão cumprida, quanto a si é arregaçar as mangas e pôr mãos à obra (neste caso à massa). A chaleira já apita. Bom lanche!
Corte grosseiramente o pão e coloque-o numa picadora ou robot de cozinha. Junte 2 dentes de alho descascados, os coentros, 100 ml do azeite, sal e pimenta e triture, até obter uma espécie de “”areia””.
Unte um tabuleiro de forno com um pouco do restante azeite e coloque nele as postas de bacalhau. Cubra-as com o preparado anterior, adicione o louro e os restantes alhos, inteiros e com a casca, e regue com o restante azeite.
Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 20 minutos ou até o bacalhau ficar bem dourado. Sirva com batatinhas assadas.