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Filetes de pescada no forno com broa

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Filetes de pescada no forno com broa. Descubra como cozinhar Filetes de pescada no forno com broa de maneira prática e deliciosa

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Tempo Total 1 30

Tempo de preparação 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

4 filetes pescada com aprox. 180g cada um
4 fatias finas bacon
300 g miolo de broa
1 Pimento Vermelho
1 cebola
1 dl azeite
1 limão
1 colher (chá) orégãos
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Raspe a casca do limão e esprema-lhe o sumo. Tempere os filetes com sal, pimenta, a raspa e o sumo do limão. Desfaça o miolo da broa, junte-lhe 2 colheres (sopa) do azeite e misture bem.
Descasque a cebola, pique-a e deite-a para um tacho. Lave o pimento, corte-o ao meio, retire-lhe as pevides e as peles brancas, corte-o em cubinhos e junte-os à cebola. Corte o bacon em tirinhas, adicione-os também ao tacho, junte o resto do azeite, leve ao lume e deixe cozinhar durante 5 minutos. Tempere com sal e pimenta e junte os orégãos.
Ligue o forno a 180°C. Deite a mistura da cebola para um pirex, coloque os filetes por cima e regue-os com a marinada. Espalhe em cima o miolo da broa e leve ao forno durante 20 minutos. Depois retire e sirva decorado a gosto e acompanhado com batatas salteadas ou outra guarnição a gosto.

Notas

Uma receita maravilhosa de Filetes de pescada no forno com broa que precisa de experimentar em sua casa! Temos a certeza que o mais difícil será conseguir resistir a esta delicia! Será que consegue? Experimente! Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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