Esta é uma receita rápida e deliciosa que não pode mesmo deixar escapar. Experimente esta receita de bolinhos de amêndoa. É ideal para um lanche em família ou com amigos.
Coloque as amêndoas na picadora e triture-as muito bem. Coloque numa tigela, junte o açúcar e a farinha e misture.
De seguida, adicione os ovos ao preparado de amêndoa e envolva muito bem. Reserve.
Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal. Com uma colher de sopa, retire uma colherada da massa anterior, molde uma pequena bola e coloque no tabuleiro. Repita a operação até terminar a massa.
Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180°C durante 10 minutos. Retire, deixe arrefecer, retire do tabuleiro e sirva.