Homepage > Sopas > Sopa gaspacho de cenoura e chuchu

Sopa gaspacho de cenoura e chuchu

Sem Avaliações

Quer preparar uma entrada diferente, mas está sem ideias? Então esta sopa gaspacho de cenoura e chuchu é a solução! Veja com atenção esta receita fácil que fica pronta em apenas 20 minutos! Ficou com vontade de provar? Experimente, vai adorar!

Adicionar aos Favoritos

Ingredientes

200 g chuchu
200 g cenoura
200 g abacate
100 g pimento vermelho
50 g cebola roxa
Azeite q.b.
Pimenta-de-caiena q.b.
Sal q.b.
Miolo de noz para decorar

Modo de preparação

Descasque a cenoura e a cebola e corte-as em pedaços; descasque o chuchu, corte-o ao meio, elimine a parte central (sementes) e corte em pedaços; descasque o abacate, elimine o caroço e corte a polpa em pedaços; limpe o pimento de sementes e corte em cubos.
Deite os ingredientes anteriores no liquidificador, tempere com sal e pimenta-de-caiena e triture até obter um creme homogéneo. No final, retifique os temperos.
Sirva o gaspacho à temperatura ambiente ou gelado, guarnecido com miolo de noz e um fio de azeite.

Notas

Quando servir esta receita no inverno, amorne-a em lume baixo.

como fazer sopa de chuchu receita com cenoura receita com chuchu receita fácil receita gaspacho receita simples sopa com chuchu sopa facil sopa fria

Gostou? Então vai querer ver estas

Almôndegas de peixe - receita rápidaa

Já experimentou preparar almôndegas de peixe? É muito fácil de fazer! Cozinhe em 45 minutos esta receita de peixe fácil. Se gosta de receita...

1 30

Ver Receita

Sopa de cebola gratinadaa

Receita de Sopa de cebola gratinada. Descubra como cozinhar a receita de Sopa de cebola gratinada de maneira prática e deliciosa com a Telec...

1 40

Ver Receita

Bifes à portuguesaa

Se tem miúdos em casa, sabemos que vão babar assim que virem estes bifes à portuguesa. Um prato de carne fácil de fazer e muito saboroso, qu...

Ver Receita

Couve roxa com pêssego e pinhões (receita especial para gráv...a

Couve roxa com pêssego e pinhões

Ver Receita

Ovos com tomate à algarviaa

Receita de Ovos com tomate à algarvia. Descubra como cozinhar a receita de Ovos com tomate à algarvia de maneira prática e deliciosa com a T...

1 20

Ver Receita

Codornizes com sabores de caldeiradaa

Estas codornizes com sabores de caldeirada é uma receita imperdível e super deliciosa, especialmente para quem gosta da carne desta ave! Sab...

Ver Receita

Bilharacos da Lousadaa

Os bilharacos da Lousada são uma deliciosa e tradicional sobremesa portuguesa que celebra os sabores simples e reconfortantes do outono. Est...

Ver Receita

Pudim de requeijão com amêndoaa

Receita de Pudim de requeijão com amêndoa. Descubra como cozinhar a receita de Pudim de requeijão com amêndoa de maneira prática e deliciosa...

2 30

Ver Receita