Travesseiros
Receita de Travesseiros. Descubra como cozinhar a receita de Travesseiros de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas horas
Tempo de preparação
1 hora hora
Tempo de cozedura
1 hora hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
1 placa massa folhada 300 g açúcar 150 g miolo de amêndoa moída 4 gemas 1 colher (sopa) canela em pó 1 dl água Farinha e açúcar para polvilhar
Modo de preparação
Leve ao lume um tacho com a água e o açúcar e deixe levantar fervura. Adicione a amêndoa, a canela e as gemas, mexa energicamente e deixar engrossar. Retire e deixe arrefecer.
Estenda a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada. Corte em retângulos, disponha por cima um pouco do recheio de amêndoa e feche em formato de travesseiro.
Coloque os travesseiros num tabuleiro forrado com papel vegetal, polvilhe com açúcar e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 25 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva.
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