Massa com espinafres e molho de iogurte grego
Massa com espinafres e molho de iogurte grego. Descubra como cozinhar Massa com espinafres e molho de iogurte grego de maneira deliciosa!
Tempo Total
1 hora hora
Tempo de preparação
30 min min
Tempo de cozedura
30 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
400 g massa penne 300 g espinafres limpos 250 g iogurte grego 80 g queijo parmesão ralado 1 dente alho Azeite extravirgem q.b Sal e pimenta preta q.b.
Modo de preparação
Leve ao lume um tacho com água abundante e deixe levantar fervura.
Numa tigela, misture o iogurte grego com o queijo parmesão e o alho finamente picado. Tempere com sal, pimenta e azeite e reserve.
Quando estiver a ferver, tempere a água com sal e junte a massa. Deixe-a cozer até ficar ""al dente"", depois escorra-a e tempere-a com o molho de iogurte. Acrescente os espinafres, misture bem e sirva.
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