Arroz-doce com frutose
Receita de Arroz-doce com frutose. Descubra como cozinhar a receita de Arroz-doce com frutose de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas horas
Tempo de preparação
1 hora hora
Tempo de cozedura
1 hora hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
250 g arroz carolino 200 g frutose 2 L leite de soja (bebida de soja) 1 colher (sopa) margarina vegetal 5 dl água 1 pau canela 1 casquinha limão 1 pitada sal Canela em pó para polvilhar
Modo de preparação
Deite a água num tacho, junte a casca de limão, o pau de canela, a margarina e a pitada de sal, leve ao lume e deixe ferver. À parte, ferva o leite de soja.
Adicione o arroz ao tacho e deixe cozinhar até que fique quase sem água. Depois vá juntando o leite de soja quente, aos poucos e mexendo de vez em quando, até que o arroz fique cozido e cremoso. Adicione então a frutose e deixe cozinhar até engrossar mais um pouco.
Retire do lume, verta para tigelas, rejeite a canela e o limão, deixe arrefecer e sirva polvilhado com canela em pó.
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