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Queijadas de milho

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Receita de Queijadas de milho. Descubra como cozinhar a receita de Queijadas de milho de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

Ingredientes

300 g açúcar
4 Ovos
0,5 l leite
100 g farinha de milho
125 g manteiga
1 colher (chá) fermento em pó
Canela para polvilhar

Modo de preparação

Leve ao lume um tacho com o leite e retire quando começar a ferver. Reserve. Bata metade da manteiga com o açúcar. Junte os ovos e mexa muito bem.
Adicione a farinha de milho, previamente misturada com o fermento, e depois o leite quente, mexendo sempre.
Unte pequenas formas com a restante manteiga e distribua por elas o preparado. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, em banho-maria, e deixe cozer até as queijadas ficarem lourinhas. Sirva polvilhadas com canela.

Notas

Sugere quem sabe - Se preferir, pode distribuir a massa das queijadas por formas de papel frisado, que devem depois ser colocadas dentro das formas de metal. Coloque num tabuleiro e leve assim ao forno.

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